Домашни бургери

Преди няколко дни си говорихме за сандвичи и кой какви обича. Затова решихме да направим домашни сандвичи.

И ето нашата версия.

Продуктите са по желание.
Стандартният състав е:

• свинско бон филе, печено на скара и нарязано на тънки ленти
• кисели краставички -4, нарязани на тънки ленти
• домашен тартар сос
• червена пиперка - няколко тънки кръга 
• кромид лук - 1/2 глава, нарязана на много тънки кръгове
• домат - няколко кръга
• марула - по един лист за всеки сандвич
• кашкавал - нарязан на тънко

За по-малките деца направихме с бон филе, краставица и кашкавал.

Вариантът с кюфте не е сред предпочитаните заради качеството на каймата.

Ето и работния процес - препечени половинки от хлебче и всичко останало нареждаме както ни харесва. :)

Приятен апетит!

Домашни бургери

Пред некој ден разговаравме за сендвичи и кој какви сака. Затоа одлучивме да направиме домашни сендвичи.

Еве ја и нашата верзија.

Продуктите се по желба.
Стандардниот состав е:

• свинска кртина, печена на скара и исецкана на тенки ленти
• кисели краставички -4, исецкани на тенки ленти
• домашен тартар сос
• црвена пиперка - неколку тенки кругови 
• кромид - 1/2 глава, исецкана на тенки кругови
• домат - по еден круг за секој сендвич
• марула - по еден лист за секој сендвич
• кашкавал - исецкан на тънко

За помалите деца направивме со месо, краставица и кашкавал.

Опцијата со ќофте не е меѓу омилените заради квалитетот на меленото месо.

Еве го и работниот процес - препечени половинки лепче и се останато редиме како ни се свиѓа. :)

Пријатен апетит!