Рецептите на македонски

Домашни бургери

Пред некој ден разговаравме за сендвичи и кој какви сака. Затоа одлучивме да направиме домашни сендвичи.

Еве ја и нашата верзија.


Продуктите се по желба.
Стандардниот состав е:

  • свинска кртина, печена на скара и исецкана на тенки ленти
  • кисели краставички -4, исецкани на тенки ленти
  • домашен тартар сос
  • црвена пиперка - неколку тенки кругови 
  • кромид - 1/2 глава, исецкана на тенки кругови
  • домат - по еден круг за секој сендвич
  • марула - по еден лист за секој сендвич
  • кашкавал - исецкан на тънко
За помалите деца направивме со месо, краставица и кашкавал.

Опцијата со ќофте не е меѓу омилените заради квалитетот на меленото месо.
Еве го и работниот процес - препечени половинки лепче и се останато редиме како ни се свиѓа. :)


Пријатен апетит!