Рецептите на македонски

Домашни бургери

Преди няколко дни си говорихме за сандвичи и кой какви обича. Затова решихме да направим домашни сандвичи.

И ето нашата версия.


Продуктите са по желание.
Стандартният състав е:

  • свинско бон филе, печено на скара и нарязано на тънки ленти
  • кисели краставички -4, нарязани на тънки ленти
  • домашен тартар сос
  • червена пиперка - няколко тънки кръга 
  • кромид лук - 1/2 глава, нарязана на много тънки кръгове
  • домат - няколко кръга
  • марула - по един лист за всеки сандвич
  • кашкавал - нарязан на тънко
За по-малките деца направихме с бон филе, краставица и кашкавал.
Вариантът с кюфте не е сред предпочитаните заради качеството на каймата.
Ето и работния процес - препечени половинки от хлебче и всичко останало нареждаме както ни харесва. :)


Приятен апетит!