Бомбички от жито

Бомбичките са сладки, които могат да се направят от най-разнообразни прoдукти. Много пъти съм правила от това, което има в момента вкъщи и винаги са били успешни и вкусни. Този път ги направих от варено жито, защото ми се прияде, и излязоха изключително вкусни бомбички, на които децата много се радваха.

Необходими съставки

• 200 гр. жито
• 2-3 с.л мед
• 150 гр. орхи
• малко кокос

Пшеницата се сварява(около два часа).След това малко я намачках. Сложих меда и смелените или нарязани на ситно орехи, хубаво разбърках, за да се съедини сместа и от нея се правят топчета, малко по-големи от орех. Овалват се в кокос и орехи.
Комбинацията на съставките може да се променя по желание (бадеми, лешници, малко канела, кора от лимон).
Много са вкусни! Единствено варенето отнема повече време, но иначе се правят много бързо и излизат около 30 бомбички.
Приятен апетит !

Общо:около 3 лева
Рецептата е на Васка Йовановска